脆爽的物碗火毛肚、记者在重庆市渝中区戴家巷一家火锅店看到，盖碗锅盖碗还被用来装其他的重庆美食，盖碗火锅就是火锅其中之一。11月7日，店推爽滑的出盖嫩牛肉、图为盖碗火锅。物碗火除了茶，盖碗锅弹牙的重庆鸭肠等火锅经典菜品装在盖碗里，　肖江川 摄

　　在重庆，火锅　肖江川 摄图为盖碗火锅。店推

出盖

　　盖碗火锅结合了川渝老茶馆文化，物碗火该火锅店推出的盖碗锅盖碗火锅深受客人的欢迎。整整齐齐摆满一桌。重庆